딘타이펑, 세계적인 샤오롱바오 전문 레스토랑
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딘타이펑(鼎泰豊, Din Tai Fung)은 ‘크고 풍요로운 솥’이라는 뜻으로 세계적인 딤섬 레스토랑이다.
가장 대표 메뉴는 샤오롱바오(小籠包)다. 딘타이펑의 샤오롱바오는 5g의 얇은 만두피와 16g의 담백한 만두소, 18개 주름의 황금 비율로 풍부한 육즙의 샤오롱바오를 즐길 수 있다.
샤오롱바오 이외에도 모든 딤섬은 기계의 힘을 빌리지 않고 모두 직원들의 100% 수제공정으로 만들어 지고 있다. 이 외에도 대만식 우육면과 자파이구 볶음밥 등이 있으며,
꿔바로우, 유린기 등의 요리도 판매하고 있다.
국내 오픈 이후 미슐랭 스타 3년 연속 선정, 2012 ZAGAT 서울 선정 ‘가장 인기 있는 레스토랑’ 1위,
2013 CNN Travel 선정 여행자들을 위한 최고의 프랜차이즈 2위, 2013 The Daily Meal 선정 Asia Best Restaurants 1위, 2014 루이비통 시티가이드 소개 등 전 세계 미식가들의 명소로 자리잡고 있다.
전 세계 15개국 170여개의 매장을 운영중인 글로벌 외식기업이다.
모집분야 | 담당업무 | 자격요건 | 모집인원 |
주방
홀 | 요리파트 / 딤섬파트
홀 서비스 | 학력: 학력무관 중국어가능자, 동종업계 경력자
| ○명
○명
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근무형태 : 정규직 근무지 : 서울 > 서초구 or 중구 or 영등포구 or 김포공항 or 수원 (선택가능) 근무요일 : 주5일 (요일협의 / 공휴일 +@ 휴일지급) 근무시간 : 1일 9시간 (근무시간 협의 가능) 급여 : 월급(면접 후 결정) |
서류전형 > 1차면접 > 최종합격 ※ 면접일정은 추후 통보됩니다. |
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